
為什麽不鏽(xiù)鋼可以做餐具?使用時又有哪些禁忌?
發布(bù)時間:
2023-10-26
不鏽(xiù)鋼可以做成(chéng)餐具的原因日常生活當中我們所常見(jiàn)的不鏽鋼也可以被(bèi)稱為不鏽耐酸鋼,也(yě)就是說它不僅不會(huì)生鏽,而且還能夠經受得(dé)住酸堿鹽等化學物(wù)質的腐蝕。 不鏽鋼主要是由鐵(tiě),鉻,鎳以及少量的碳和其他微量元素所(suǒ)組合而製作而成的(de),而其中的鉻就(jiù)是不鏽鋼耐腐蝕和不(bú)生鏽的一個重要原因。在不鏽鋼的表(biǎo)麵有一層鉻和(hé)其他元素(sù)組合在一起形(xíng)成的氧化膜(mó),這個氧(yǎng)化膜就能夠阻止不鏽鋼(gāng)和空氣直接接觸,雖然看上去很薄(báo),但所起到的作用是特別明(míng)顯的。 而不鏽鋼還有一個“神奇(qí)”之處,就是如果裸露在外麵的部分和空氣當中的氧氣發(fā)生了反應的話,那麽可以進行自動修複,重新(xīn)形成一種(zhǒng)"富(fù)鉻鈍(dùn)化膜",所以不鏽鋼在使用的過程當中不僅不會生鏽,而且還能夠耐酸堿。
不鏽鋼可以做成(chéng)餐具的原因
日常生活當中我們所常見的不鏽鋼也(yě)可以被稱為不鏽(xiù)耐酸鋼(gāng),也就是說(shuō)它不僅不會生鏽(xiù),而且還能夠經受得住酸堿(jiǎn)鹽等(děng)化學物(wù)質的腐蝕。
不鏽鋼主要是由鐵,鉻,鎳以及少量的碳和其他微量元素所組合而製作而成的,而其中(zhōng)的鉻就是不鏽鋼耐腐蝕和不生鏽的一個重(chóng)要原(yuán)因。
在不鏽鋼的表麵有一層鉻和其他元素組合在一起(qǐ)形成的氧化(huà)膜,這個氧化膜就能夠阻止不鏽鋼和空氣直接接觸,雖然看(kàn)上去很薄,但所起到的(de)作用是特別明顯的。
而(ér)不鏽鋼還有一個“神奇”之處,就是如果裸露在外麵的部分和空氣當中的氧氣發生了反應的話,那麽可(kě)以進行自動修複,重新形成一種"富鉻鈍化膜(mó)",所以不鏽鋼在使(shǐ)用的過(guò)程當(dāng)中不(bú)僅不會生鏽,而且還能夠耐酸堿。
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