食品級不鏽鋼是什麽-榴莲APP官网下载入口廚具

新聞動態

NEWS

行業動態

公司（sī）新聞

首頁

食品級不鏽鋼是（shì）什麽（me）

發（fā）布時間：

2023-10-26

食品級不鏽（xiù）鋼是指符合《中華人（rén）民共（gòng）和國國家標準/不鏽鋼食具（jù）容器衛生標準》GB4806.9-2016規定的，在食品製作使用酸堿的過程中不鏽鋼不會溶出各種合金和有害物質的金屬材料。

食品級（jí）不鏽（xiù）鋼是指符合（hé）《中華人民共和國國（guó）家標準/不鏽鋼食具容器（qì）衛生標準》GB4806.9-2016規（guī）定（dìng）的，在（zài）食品製作使用酸堿的（de）過程中不鏽鋼不會溶出各種（zhǒng）合金和有（yǒu）害物質（zhì）的金屬材（cái）料。

具（jù）體標準（zhǔn）
食品級不鏽鋼

各種存放食品的容器（qì）和食品
加工機（jī）械（xiè）應選用（yòng）奧氏體或鐵素體型不鏽鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。對於加工部分的磨具鑽（zuàn）具也可以選用馬氏體型不鏽鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
具體的理化指標如（rú）下：
項目奧氏體型不鏽鋼鐵（tiě）素（sù）體馬氏體型（xíng）不鏽（xiù）鋼
鉛(以Pb計)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
鉻(以Cr計)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
鎳(以Ni計（jì）)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
鎘(以Cd計)，mg/L 4%乙（yǐ）酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以（yǐ）As計)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注：浸泡條件均為（wéi）煮（zhǔ）沸30min，再室溫24h。

相關新（xīn）聞